쫄깃한 수타면 vs. 편리한 기계면! 나에게 맞는 국수뽑기 방법은?
🛎 국수뽑기 최신 뉴스와 자료를 한눈에 확인하세요! 쫄깃한 수타면 한입 베어 물면, 입 안 가득 퍼지는 밀가루의 풍미와 탱글한 식감에 절로 미소가 지어지죠? 하지만 정성스럽게 면을 반죽하고 뽑아내는 과정은 생각보다 쉽지 않아요. 혹시 국수 뽑기에 도전하고 싶지만 어떤 방법부터 시작해야 할지 고민이신가요? 걱정 마세요! 이 글을 통해 손반죽과 기계반죽, 두 가지 방법을 꼼꼼하게 비교해보고 여러분에게…